水果饼的做法大全窍门(水果饼的做法大全早餐窍门)

水果煎饼做法

水果煎饼卷

主料：面粉

辅料：什锦水果罐头（樱桃、苹果、梨、黄桃）、鸡蛋、蜂蜜

调料：脱脂奶油、泡打粉、牛奶

烹制方法：

1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可；

2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出；

3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。

特点：色泽金黄，加上水果与蜂蜜的味道，可以说是一道绝佳的美味料理。

希望对你有帮助

水果烙饼很多人小朋友喜欢吃，如何做个简单好吃的水果烙饼？

给大家介绍一下水果烙饼的做法，可以分别取一些苹果，香蕉，橙子，再取一些糯米粉，搅拌均匀就可以烙饼了。可以单独做苹果烙饼，也可以把苹果和香蕉在一起做烙饼，也可以用橙子做烙饼。

苹果加鸡蛋加糯米粉

取两个苹果，打上两个鸡蛋，撒上一些糯米粉，搅拌均匀就可以烙饼。苹果洗干净切成小丁，里面打上两个鸡蛋，加上一些糖，撒上一些糯米粉，搅拌均匀。锅里刷上油，放入一个苹果小饼，烙成两面金黄即可出锅，味道非常甜美好吃。

苹果，香蕉，加鸡蛋加糯米粉

做这个水果烙饼，需要苹果和香蕉。香蕉去皮捣成泥，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。准备一个苹果去掉皮，擦成丝，把苹果丝全部倒进搅拌好的香蕉里，这时候在里面加上一些糯米粉，再加上一点面粉，搅拌均匀，就可以准备烙饼了。锅烧热加上一些食用油，放入一个小饼，就可以开始烙水果饼了。每次做这个水果烙饼，家里的孩子就会特别喜欢吃，早餐的时候可以给孩子准备一些水果烙饼，可以和牛奶一起搭配吃，味道非常好。

橙子加糖，糯米粉

橙子里面含有丰富的维生素C，常吃橙子可以增强身体免疫力，把橙子去皮打成汁，在里面加上一些白糖。分多次加入糯米粉，搅拌均匀，锅烧热加入食用油，舀一些橙子糯米粉放到锅里，就可以烙水果饼了。等到小饼两面呈金黄色，就可以装盘开吃了，这款水果烙饼酸酸甜甜非常好吃。

结语

还可以做很多口味的水果烙饼，猕猴桃糯米粉小饼，梨子糯米粉烙饼等等。喜欢吃的水果都可以制作烙饼，水果和糯米粉结合在一起，甜甜糯糯，口感非常好，小朋友非常喜欢，多吃新鲜水果对小朋友的身体有好处。

如何煎出好吃的水果小饼 水果小饼的做法

1、用料：牛油果50克、苹果100克、鸡蛋黄半个、面粉20克、植物油少许。

2、食材：牛油果半个（大概50g），苹果半个（大概100g），鸡蛋黄半个，面粉20g，植物油少量。

3、苹果清洗后，把苹果皮去掉。

4、然后将削好皮的苹果，切成薄厚均匀的苹果片。

5、苹果最好切得薄一点，这样能够很快蒸熟。

6、把切好的苹果片放到可高温使用的玻璃碗中，再用蒸锅蒸20－30分钟，直到苹果变得比较软一些。

7、蒸熟的苹果比较软，用勺子很容易就能压成泥状。

8、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，搅拌均匀放在一旁备用。

9、用勺子将牛油果碾成泥状。

10、牛油果的果肉熟透之后比较软，用勺子可以比较轻松地压成泥状。

11、把碾制好的牛油果倒入苹果泥中。

12、将苹果泥与牛油果泥进行搅拌，搅拌至牛油果泥与苹果泥融合在一起

13、将之前准备好的蛋黄液拿出来了，倒入一半在果泥中。

14、将面粉用网筛过滤后倒入在果泥中，一定注意要将分次少量地筛入面粉，如果一次筛入过多容易腻在一起不好搅拌。

15、将面粉与果泥搅拌均匀。

16、用网筛筛入面粉是为了防止结块，如果没有网筛直接加入面粉也可以的，只是搅拌的时候需要多花费一些功夫，搅拌得均匀点。

17、为了让小饼的口感更顺滑，在这一步需要再少加一点清水，让面糊变得细一点，这样烙出的小饼会软一点点。

18、不粘锅开小火，刷上一层底油。取一小勺面糊倒入锅中，要摊得薄一点，摊成小饼。看到小饼表面气泡或者边缘颜色变深而且表面凝固后，就可以翻面了，翻面后再小火把饼烘熟就可以出锅。